Cena presentación de 4 KILOS 2008 (V.T. de Mallorca)
La presentación la realizará Francesc Grimalt, enólogo y propietario de la bodega.
MENÚ
CREMA DE GUISANTES CON BACALAO POCHADO EN ACEITE DE OLIVA Y GELATINA DE MANDARINA
12 VOLTS 2008
LOMITO DE LIEBRE CON ARROZ AHUMADO, PURÉ DE ALBARICOQUES Y LECHE DE AVELLANAS
12 VOLTS 2008
CARRILLERAS DE BUEY CON TOMATE SECO, ACEITUNAS NEGRAS Y ALBAHACA
4 KILOS 2008
CREMOSO DE CHOCOLATE CON SORBETE FRUTA DE LA PASION Y PLATANOS CARAMELIZADOS
Tickets-cena en LA VINOTECA - Precio cena: 60 Euros
c/. Padre Bartolomé Pou nº 29, Palma
Tel. 971 76 19 32
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