Merlot
Origen:Hasta el s. XIX se consideraba como variedad secundaria en la región francesa donde se cultiva, mayoritariamente Burdeos. La primera descripción botánica data de 1854. El origen no está demasiado claro.
Zona localización:Extendida por todo el mundo.
Tipo de vino:Vinos redondos con cuerpo, ricos en alcohol y color. Relativamente poco áridos.
Vinos con taninos pero bastante suaves que no necesitan demasiado envejecimiento en barrica. Aromas complejos y elegantes.
Sinónimos:Merlau Rouge, Crabutet noir , Planta de Médoc, Alicante, Sème du flube, Sémilhon rouge etc.
Descripción
Hoja:Tamaño limbo grande y pentagonal. Número de lóbulos: cinco. Dientes convexos-rectilíneos. Longitud dientes: media.
Racimo:Tamaño medio. Pedúnculo corto.
Baya:Tamaño pequeño y uniforme. Color azul-negro. Piel gruesa. Pulpa ligeramente dura. Pepitas bien formadas.
Ciclo vegetativo:Época de desborre: temprana.
Época de maduración: temprana-media.
Otras:Vigor medio-alto con fuerte tendencia a emitir chupones. Porte semierguido que obliga a colocar un empalizamiento que la soporte.
Fertilidad buena. Preferible poda corta. Prefiere suelos argílico- calcáreos. Sensible a corrimiento según la climatología.
Sensible a heladas primaverales. Poco adaptada a la sequía.
Sensible al mildiu, cicadélidos y poco sensible a botrytis. No sensible al oídio, flavescencia dorada, ni a las enfermedades de la madera.