Ruby Cabernet
Origen:California - Estados Unidos. Cruce de las variedades Cariñena y Cabernet Sauvignon.
Zona localización:California, Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, España, etc.
Tipo de vino:Vinos agradables de buena calidad, equilibrados, buen color y sabor a fresa.
Sinónimos:Rubí Cabernet
Descripción
Hoja:Tamaño limbo medio y pentagonal. Número de lóbulos: cinco-siete. Dientes convexos. Longitud dientes: media.
Racimo:Tamaño medio y compacto. Pedúnculo muy corto-corto.
Baya:Tamaño pequeño y uniforme. Color azul-negro. Piel gruesa. Pulpa ligeramente dura y muy jugosa. Pepitas bien formadas.
Ciclo vegetativo:Época de desborre: temprana.
Época de maduración: media.
Otras:Variedad vigorosa de porte erguido.
Soporta la sequía y los vientos.