Callet
Origen:Mallorca
Zona localización:Mallorca
Tipo de vino:Bien trabajada se obtienen vinos con una personalidad única.
Si no se dirige su producción da vinos con poco color y poca estructura.
Sinónimos:
Descripción
Hoja:Tamaño limbo medio y orbicular. Número de lóbulos: tres. Dientes cóncavos. Longitud dientes: media.
Racimo:Tamaño grande y compacto. Pedúnculo corto.
Baya:Tamaño grande y uniforme. Color azul-negro. Piel medio-gruesa. Pulpa con pigmentación antociana ausente o muy débil. Pepitas bien formadas.
Ciclo vegetativo:Época de desborre: Media.
Época de maduración: Tardía.
Otras:Cepa de vigor medio. Medianamente sensible a mildiu, oídio y sensible a botritis.