Albillo
Origen:España
Zona localización:España
Tipo de vino:De color amarillo dorado y aroma penetrante característico, presenta un sabor ligeramente dulce debido a los azúcares no fermentados y a la abundante glicerina que contiene. El sabor de la Albillo es persistente y deja un leve regusto amargo.
Sinónimos:Albilla (Guadalajara), albillo de Cebreos (Ávila), albillo de Madrid, albillo de Toro (Zamora), Blanco/a del País (Burgos y Soria), Castellano (Cádiz y Castellón), Gual (Canarias) y Nieves Tempano (Zaragoza).
Descripción
Hoja:
Racimo:Tamaño pequeño y compacto. Pedúnculo muy corto.
Baya:Tamaño pequeño y uniforme. Color verde-amarilla. Piel fina. Pulpa media y muy jugosa. Pepitas presentes.
Ciclo vegetativo:Brotación temprana que la hace sensible a las heladas tardías. Su ciclo de maduración es corto y se obtienen buenas maduraciones.
Otras:Variedad de porte erguido, fertilidad y vigor medio. Es poco sensible a las enfermedades criptogámicas.