Moscatel de Alejandría
Origen:África
Zona localización:Extendida por numerosos países (Australia, Sudáfrica, Francia, Italia, Portugal, España, Chipre, Chile, Bolivia, etc.)
Tipo de vino:Vinos blancos secos y dulces naturales con aromas potentes, elegantes y florales. Se pueden emplear en coupages para aportar aromas. Utilizado en Málaga para la elaboración de vinos aromáticos.
Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Resiste bien el transporte.
Sinónimos:Moscatel de Málaga.
Descripción
Hoja:Tamaño limbo medio y pentagonal. Número de lóbulos: cinco. Dientes convexos. Longitud dientes: media.
Racimo:Tamaño grande y medio suelto. Pedúnculo largo.
Baya:Tamaño medio-grande e irregular. Color verde-amarilla. Piel medio-gruesa. Pulpa blanda y muy jugosa. Pepitas presentes.
Ciclo vegetativo:Época de desborre: media.
Época de maduración: tardía.
Otras:Variedad poco vigorosa y de porte erguido.
Necesita una temperatura elevada durante la floración (tendencia al corrimiento).
Resistente a la sequía, bien adaptada a terrenos de gravas y suelos ácidos. Poda corta en suelos pobres. Requiere temperaturas altas para buena maduración y buen agostamiento de la madera. Cultivar en zonas muy cálidas. Rendimiento bajo.
Muy sensible al oídio, sensible al mildiu, araña roja y a las heladas primaverales.