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7. ¿Las botellas grandes tienen ventajas?

 

Cuanto mayor sea la capacidad  de la botella está demostrado que la evolución del vino es mas lenta y pausada, más uniforme y estable. La longevidad del vino es mayor cuanto mayor sea su envase.

 

Formatos:

1,5 litros = 2 botellas = Mágnum

3 litros = 4 botellas = Doble mágnum o Jéroboam en Borgoña

4,5 litros = 6 botellas = Rehoboam en Borgoña o Jéroboam en Burdeos

6 litros = 8 botellas = Matusalem en Borgoña o Imperial en Burdeos

9 litros = 12 botellas = Salmanazar

12 litros = 16 botellas = Baltasar 15 litros = 20 botellas = Nabucodonozor

20 litros = 28 botellas = Solomon

27 litros = 36 botellas = Primat


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